Extruidos de Cereales y Legumbres QUIMIX – Nutrición, Textura y Versatilidad en Snacks y Alimentos Funcionales
Los Extruidos de Cereales y Legumbres QUIMIX son ingredientes funcionales obtenidos mediante extrusión térmico-mecánica controlada, diseñados para aportar textura crujiente, valor nutricional y estructura en snacks, panificados y alimentos funcionales.
Permiten innovar en productos de alta calidad, mejorando textura, densidad y propiedades sensoriales.
¿Para qué sirven?
- Aportar textura crujiente y estructura en productos extruidos
- Incrementar valor nutricional y funcional
- Garantizar consistencia en snacks y panificados
- Adaptarse a productos innovadores y saludables
