Emulsionantes, Cristalizadores y Oil Absorbers QUIMIX – Estabilidad y Rendimiento en Margarinas Líquidas
Los sistemas funcionales QUIMIX están formulados para garantizar emulsiones estables, controlar la textura y reducir aceite libre en margarinas líquidas, untables y grasas funcionales.
Permiten obtener productos consistentes, de apariencia óptima y rendimiento uniforme, siendo ideales para formulaciones sin grasa trans, veganas y bajas en grasa, con soporte técnico especializado para la industria alimentaria.
¿Para qué sirven?
- Mantener emulsión estable en margarinas líquidas y untables
- Controlar textura y consistencia de grasas funcionales
- Reducir aceite libre y mejorar apariencia del producto
- Garantizar estabilidad y rendimiento en procesos industriales
