Colorante caramelo en polvo y líquido QUIMIX
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El color caramelo es uno de los aditivos más utilizados en la industria alimentaria por su capacidad para aportar tonos marrón-dorados naturales, mejorar la apariencia del producto final y generar identidad visual en marcas consolidadas. El colorante caramelo en polvo y líquido QUIMIX está diseñado para ofrecer estabilidad, intensidad cromática y facilidad de uso, adaptándose a procesos industriales exigentes y diferentes matrices alimenticias.
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Equipos de última generación
Colorante caramelo en polvo y líquido QUIMIX: color uniforme, intensidad natural y alto rendimiento
El color caramelo es uno de los aditivos más utilizados en la industria alimentaria por su capacidad para aportar tonos marrón-dorados naturales, mejorar la apariencia del producto final y generar identidad visual en marcas consolidadas. El colorante caramelo en polvo y líquido QUIMIX está diseñado para ofrecer estabilidad, intensidad cromática y facilidad de uso, adaptándose a procesos industriales exigentes y diferentes matrices alimenticias.
¿Qué es el colorante caramelo QUIMIX?
El colorante caramelo QUIMIX es un aditivo colorante natural, obtenido mediante la caramelización controlada de azúcares. Está disponible en dos formatos:
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Caramelo líquido: ideal para aplicaciones en sistemas líquidos o procesos continuos.
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Caramelo en polvo: fácil de dosificar, almacenar y mezclar en productos secos o instantáneos.
Ambos formatos están diseñados para ofrecer intensidad de color estable, buena solubilidad y compatibilidad con un amplio rango de pH, temperatura y condiciones de procesamiento.
Beneficios clave del colorante caramelo QUIMIX
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Color marrón estable y homogéneo
Ideal para aportar tonos ámbar, dorados o intensos marrón-negros en función de la dosis. -
Versión líquida y en polvo para mayor versatilidad
Apta para mezclas secas, pastas, bebidas, salsas o formulaciones líquidas. -
Alta solubilidad y dispersión rápida
No deja residuos ni genera grumos, incluso en procesos en frío o UHT. -
Compatible con formulaciones ácidas o neutras
Estabilidad garantizada en productos con pH bajo o tratamientos térmicos. -
Cumple con normativas internacionales
Apto para alimentos, bebidas, productos de panificación, cárnicos y más.
Aplicaciones industriales del colorante caramelo QUIMIX
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Bebidas oscuras: colas, cervezas, malteadas, jugos y energizantes.
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Panadería y repostería: galletas, bizcochos, rellenos, siropes.
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Lácteos y postres: flanes, natillas, yogures con sabor toffee o café.
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Salsas y aderezos: BBQ, teriyaki, gravies, sopas concentradas.
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Productos cárnicos y embutidos cocidos: mejora color visual.
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Snacks y cereales saborizados.
¿Por qué elegir QUIMIX?
QUIMIX garantiza consistencia lote a lote, asesoría técnica especializada y formatos adaptados al tipo de planta y aplicación. Tanto el colorante caramelo en polvo como el líquido son fabricados bajo altos estándares de calidad, ofreciendo estabilidad, rendimiento y excelente relación costo-beneficio.
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El colorante caramelo QUIMIX, en sus versiones en polvo y líquida, es una solución confiable para dar color, identidad y valor visual a tus productos. Su versatilidad, estabilidad y compatibilidad con diversas industrias lo convierten en un ingrediente esencial para cualquier línea de producción alimentaria moderna.
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